Castrum Corvina IGT

De naam “Castrum” werd gekozen als eerbetoon aan “The Castle” in Castelrotto in Valpolicella. Een zachte en goed ronde wijn verkregen uit de beste Corvina-druivensoort drogen gedurende ongeveer 30 dagen. Een meditatiewijn met complexiteit die bij iedereen past vlees gerechten.
KLEUR Robijnrood met paarse reflexen. BOEKET Complex. Met een vleugje kers, bosbessen en cacao. SMAAK Wijn met een sterke structuur, complex maar tegelijkertijd elegant met een fluweelachtig gevoel.. In de mond een sterke fruitsmaak, gevolgd door een geur van truffel, tabak en gerookt leer.

€24,30 – €32,20 - 75cl

Clear
Artikelnummer: 2006008 Categorieën: , , Tag:
Share Pinterest
Jaargang

2017, 2015, 2010

Merk

Paolo Cottini

Het wijnhuis is een nieuwe ‘wijnrealiteit’ maar de familie Cottini is al lang in verband gebracht met deze passie; dit is in feite de derde generatie die betrokken is bij Silvano, Paolo’s vader, die zijn zoon de kunst van het produceren van kwaliteitswijn leert. Het wijnhuis is gelegen in het hart van Valpolicella, precies in Fumane, in het hart van Valpolicella terroir. De wijngaarden liggen in twee delen van de historische Valpolicella, in de Negrar-vallei, precies in Ca ‘del Gallo, op een hoogte van ongeveer 580 meter. op het zuidwesten, en Valgatara, op een hoogte van ongeveer 250 meter. op het zuidoosten. Deze beslissende differentiatie in topografie en hoogteomstandigheden leidt tot kwaliteitsdruiven met onderscheidende en unieke karakter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Our offer

Gerelateerde producten